Với cách nấu cháo gà này, bạn có ngay món cháo ngọt và mềm từ thịt gà hòa quyện trong gạo nếp thơm ngon, màu sắc rất bắt mắt. Những lúc mệt mỏi, bạn có thể thưởng thức chúng để lấy lại năng lượng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nếp 20 Gr

• Lườn gà 200 Gr

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Hành lá 100 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 1 giờ. Cà rốt, hành lá cắt nhỏ còn lườn gà rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Giữ lại phần nước luộc gà.

2

Tiếp theo, vớt lườn gà ra, xé nhỏ. Cho gạo nếp vào nồi nước luộc gà, nấu sôi nhỏ lửa đến khi gạo nở, mềm.

3

Cuối cùng, cho lần lượt lườn gà đã xé, cà rốt, hành lá vào, nấu thêm 10 phút. Nêm gia vị muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.

4

Múc cháo ra tô là hoàn thành. Cùng chào đón ngày mới bên gia đình với món cháo gà này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)